Aristeon Organic – Extra panenský olivový olej
Organic extra panenský olivový olej z gréckeho ostrova Zakynthos – lisovaný za studena z olív odrody Koroneiki pestovaných bez chémie. Jemná, vyvážená chuť s bylinným nádychom.
Podrobný popis
Organic extra panenský olivový olej Aristeon pochádza z rodinných olivových hájov v oblasti Lithakia na ostrove Zakynthos. Olivy odrody Koroneiki sa tu pestujú výlučne prírodnými metódami – bez chemických postrekov a umelých hnojív, v súlade s princípmi ekologického poľnohospodárstva. Olej sa lisuje za studena (do 27 °C), vďaka čomu si zachováva jemnú, vyváženú chuť s ľahkým bylinným a trávnatým tónom, typickým pre olivy z tohto regiónu. Je ideálny na studenú kuchyňu, dochutenie hotových jedál, šalátov či grilovanej zeleniny. Olej nesie certifikát BIO kvality pod dohľadom organizácie DIO, schválenej Ministerstvom poľnohospodárstva Grécka.
🔍 Detaily produktu:
- Pôvod: Zakynthos, Grécko
- Odroda: Koroneiki
- Acidita: max. 0,8 %
- Balenie: Plechový obal s praktickým uzáverom chráni olej pred svetlom a predlžuje jeho trvanlivosť.
- Výrobca: Soulis - Chaikalis & Co. Ltd., Zakynthos, Grécko
📦 Doprava:
- Všetko o možnostiach doručenia nájdete na stránke Doprava, platba a vrátenie tovaru.
Váhate, ktorý olej si vybrať, hľadáte ideálny darček pre gurmána, alebo máte akúkoľvek otázku?
Napíšte nám na info@mirina.sk – radi vám s výberom pomôžeme.
Aby sme našli ten najlepší olivový olej, museli sme ísť na malebný grécky ostrov Zakynthos, do dedinky Lithakia. Práve tu sa začal písať príbeh ekologického lisu Aristeon, ktorý ako rodinný podnik s hrdosťou vlastní a vedie tretia generácia Soulisovcov a Chaikalisovcov. Ich spoločná cesta za dokonalým olejom sa začala už v roku 1850, kedy rodina olivy lisovala v tradičnom lise poháňanom zvieratami, ktorého časť dodnes v lisovni s úctou uchovávajú.
Od historických kovových a hydraulických lisov sa rodina v roku 2008 posunula k najmodernejšej, ekologickej technológii. Ich prístup k prírode je inšpiratívny: olivy zo starostlivo vybraných hájov spracovávajú šetrným lisovaním za studena len pár hodín po zbere. Celá výroba funguje v uzavretom kolobehu bez odpadu – zvyšky olív rodina spracuje na prírodné kozmetické mydlá alebo ich vráti pôde ako hnojivo. Najvyššie bio štandardy (certifikované organizáciami DIO a TUV Hellas) garantujú, že olej Aristeon prináša na váš stôl tekuté zlato v tej najčistejšej stredomorskej podobe.
