Aristeon Dopia – Extra panenský olivový olej
Vychutnajte si exkluzivitu s extra panenským olivovým olejom Aristeon Dopia, lisovaným zo storočných olivovníkov pôvodnej zakynthoskej odrody. Táto limitovaná edícia predstavuje absolútny vrchol ponuky z gréckeho ostrova Zakynthos.
Podrobný popis
Na ostrove Zakynthos stoja olivovníky staré stovky až tisíce rokov – s pokrútenými kmeňmi, ktoré pamätajú generácie pestovateľov. Z ich plodov vzniká olej Dopia – vzácny, autentický a bohato aromatický. Lisuje sa za studena (do 27 °C) výhradne z pôvodnej odrody Dopia, ktorá dnes tvorí menej než 5 % všetkých olivovníkov na ostrove. Jeho vôňa pripomína čerstvo pokosenú stredomorskú lúku a chuť nesie výraznejšie, svieže trávnaté tóny pri zachovaní typickej jemnosti a ľahkosti, akou je značka Aristeon povestná. V rokoch 2018 a 2021 bol tento výnimočný olej ocenený zlatou medailou organizáciou World Olive Center. Je balený v plechovom obale s praktickým uzáverom, ktorý dokonale chráni olej pred svetlom a uchováva jeho delikátne vlastnosti.
🔍 Detaily produktu:
- Pôvod: Zakynthos, Grécko
- Odroda: Dopia
- Acidita: max. 0,8 %
- Balenie: Plechový obal s praktickým uzáverom chráni olej pred svetlom a predlžuje jeho trvanlivosť.
- Výrobca: Soulis - Chaikalis & Co. Ltd., Zakynthos, Grécko
📦 Doprava:
- Všetko o možnostiach doručenia nájdete na stránke Doprava, platba a vrátenie tovaru.
Váhate, ktorý olej si vybrať, hľadáte ideálny darček pre gurmána, alebo máte akúkoľvek otázku?
Napíšte nám na info@mirina.sk – radi vám s výberom pomôžeme.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Olivový olej |
|---|---|
| Objem: | 250 ml, 500 ml |
Aby sme našli ten najlepší olivový olej, museli sme ísť na malebný grécky ostrov Zakynthos, do dedinky Lithakia. Práve tu sa začal písať príbeh ekologického lisu Aristeon, ktorý ako rodinný podnik s hrdosťou vlastní a vedie tretia generácia Soulisovcov a Chaikalisovcov. Ich spoločná cesta za dokonalým olejom sa začala už v roku 1850, kedy rodina olivy lisovala v tradičnom lise poháňanom zvieratami, ktorého časť dodnes v lisovni s úctou uchovávajú.
Od historických kovových a hydraulických lisov sa rodina v roku 2008 posunula k najmodernejšej, ekologickej technológii. Ich prístup k prírode je inšpiratívny: olivy zo starostlivo vybraných hájov spracovávajú šetrným lisovaním za studena len pár hodín po zbere. Celá výroba funguje v uzavretom kolobehu bez odpadu – zvyšky olív rodina spracuje na prírodné kozmetické mydlá alebo ich vráti pôde ako hnojivo. Najvyššie bio štandardy (certifikované organizáciami DIO a TUV Hellas) garantujú, že olej Aristeon prináša na váš stôl tekuté zlato v tej najčistejšej stredomorskej podobe.
